Diagnóstico completo de la situación financiera de su cadena de restaurantes. Evaluación objetiva de rentabilidad, estructura de costos y flujos de efectivo para identificar áreas de mejora.
Este análisis está dirigido a propietarios y directores financieros de cadenas de restaurantes que necesitan visibilidad clara sobre la salud financiera de su negocio. Es especialmente relevante en situaciones de:
Incertidumbre sobre qué puntos de venta son realmente rentables y cuáles generan pérdidas ocultas en la operación consolidada.
Problemas de rentabilidad que se descubren tardíamente, cuando ya han generado impacto significativo en resultados.
Datos financieros dispersos en múltiples sistemas sin consolidación ni análisis comparativo entre unidades.
Dificultad para evaluar inversiones, cierres o expansiones por ausencia de análisis financiero estructurado.
Solicitud y análisis de estados financieros, sistemas de gestión, estructura organizacional y procesos de control existentes. Duración: 3-5 días.
Evaluación de rentabilidad por punto de venta, análisis de márgenes, mapeo de costos, revisión de flujos de efectivo y comparación con benchmarks del sector. Duración: 7-10 días.
Presentación de hallazgos principales, identificación de desviaciones críticas y recomendaciones priorizadas de acción. Duración: 2-3 días.
Reunión de presentación de resultados, discusión de escenarios y definición de plan de implementación de mejoras. Duración: 1 sesión de 3-4 horas.
Al finalizar el análisis, usted dispondrá de:
Obtenga claridad sobre la situación financiera de su cadena de restaurantes
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